تفاصيل الوثيقة

نوع الوثيقة : رسالة جامعية 
عنوان الوثيقة :
تأثير تخفيض الوزن وبعض مضادات الأكسدة على وظائف الكبد للسيدات المصابات بالسمنة ودهون الكبد
Effect of weight reduction and some Antioxidants on Liver functions for obese women with Fatty Liver
 
لغة الوثيقة : العربية 
المستخلص : الهدف من هذا البحث التعرف على دور بعض مضادات الأكسده (فيتامين جـ ,الليكوبين والحبوب الكاملة ) وتخفيض الوزن على (30 ) سيدة مصابه بالسمنة ودهون الكبد . وذلك من أصل (200 )سيدة مصابة بالسمنة حيث تم قياس الوعي الغذائي لهن عن مضادات الأكسدة ودهون الكبد وربطها بدرجة الأصابة , تم قياس نسبة كلا من الكوليستيرول والجلسريدات الثلاثية وانزيمات الكبد في حالة الصيام لمده 12 ساعة , كذلك تم عمل الاشعة بالموجات فوق الصوتية على البطن لمعرفة درجة الأصابة بدهون الكبد. وبعد ذلك تم اختيار عينة صغيرة من (30) امرأة مصابة بدهون الكبد وتم توزيعهن على ثلاث مجموعات ، المجموعة الأولى اتبعت نظام غذائي بمتوسط 1230 سعر حراري / اليوم للمجموعة و تحتوي على 1500 مللغم من فيتامين جـ ، المجموعة الثانية اتبعت نظام غذائي بمتوسط 1270 سعر حراري / اليوم للمجموعة وتحتوي على 50 مللغم من اللايكوبين أما المجموعة الثالثة فأتبعت نظام غذائي بمتوسط 1245 سعر حراري /اليوم للمجموعة و تحتوي على 30 غراما من الالياف ، والحبوب الكاملة لمدة شهرين. وتم قياس الوزن ، ومحيط الوسط ، الكولسترول والدهون الثلاثية ,أنزيمات الكبد , مضادات الأكسدة الكلية وانزيم الجلوتاثيون بيروكسيداز قبل وبعد الحمية. وأظهرت النتائج انخفاضا في وزن السيدات بمتوسط (9,6) كغ للمجموعات الثلاثة في شهرين ، وجدت علاقة معنوية ذات دلالة احصائية عالية جدا بين حالة الكبد قبل وبعد الحمية بدرجة ثقة 99 % عند مستوى معنوية (0,000 ) للمجموعات الثلاثة. كما وجدت أن هناك فروق معنوية ذات دلالة احصائية بدرجة ثقة 95 %عند مستوى معنوية اقل من (0,05) لمتوسط قياس كلا من الكوليستيرول , الجلسريدات الثلاثية , انزيمات الكبد , مضادات الأكسدة الكلية وانزيم الجلوتاثيون بيروكسيداز قبل وبعد الحمية، وكانت المجموعة الثالثة (مجموعة الحبوب الكاملة) أكثر المجموعات التي اظهرت فروق معنوية . ونوصي في هذا البحث بأهمية الوجبات المتوازنة التي تحتوي على الحبوب الكاملة ، واتباع الحصص الواجب تناولها من الفواكه والخضروات ، وتقليل الدهون للحفاظ على الوزن ، وحماية الكبد من الدهون . 
المشرف : د. إيـمـان بـنـت مـحـمد صـالح إسـماعيـل 
نوع الرسالة : رسالة ماجستير 
سنة النشر : 1430 هـ
2009 م 
تاريخ الاضافة على الموقع : Sunday, July 3, 2011 

الباحثون

اسم الباحث (عربي)اسم الباحث (انجليزي)نوع الباحثالمرتبة العلميةالبريد الالكتروني
إيمـان عـمر الحـارثـيAl-Harthy, Eman Omarباحثماجستير 

الملفات

اسم الملفالنوعالوصف
 29897.doc doc 

الرجوع إلى صفحة الأبحاث